El membrete de la cotización
Esto sale impreso en la hoja que recibe el cliente. Lo que dejes vacío simplemente no se imprime — mejor vacío que un dato inventado: un «NIT 0000» sale en el papel como si fuera el NIT de verdad.
Las condiciones que se imprimen
Son las de la casa y valen para todas las cotizaciones nuevas. Las ya armadas no cambian: cada cotización congela sus números el día que se hace. Si una obra se pacta distinto, eso se escribe en la nota de esa cotización.
Lo que cargues acá manda sobre el archivo de configuración del sistema, y se aplica al toque: no hace falta reiniciar nada. Cada cambio queda registrado con tu nombre y la fecha.